20150410_181444.jpg

日本家常菜之一馬鈴薯燉肉,

選用台灣在地生產的馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻絲,

加上自製柴魚高湯、鹹甜鹹甜的醬汁燜煮,

馬鈴薯的鬆,紅蘿蔔跟洋蔥的滑潤,

蒟蒻絲的Q,

不同的口感與香氣,創造不衝突的美味。

為做出真正日本風味料理,

採用日本進口醬油與味霖調味,

並做出少油少鹽少糖料理。

文章標籤

煎匙上菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()