為了饋贈親友簡易包裝稍嫌不足的話，
可以購買精緻玻璃罐裝。
只須要多負擔一點點包裝成本。
饋贈送禮的另一種選擇。
成份：大白菜、韓國辣椒粉、水梨、
蘋果、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、
魚露、昆布高湯、砂糖、大蒜、薑、
目前分類：韓國泡菜白菜篇 (6)
- Feb 02 Mon 2015 17:37
韓國白菜泡菜精裝版上市
- Feb 02 Mon 2015 17:33
韓國白菜泡菜簡易包裝上市
只是在家裡享用泡菜不需要多花費用在包裝上面，
特別設計的簡易包裝。
建議購買之後盡快移到洗淨並擦乾的保鮮盒內保存。
成份：大白菜、韓國辣椒粉、水梨、蘋果、白蘿蔔、
洋蔥、紅蘿蔔、鹽、魚露、昆布高湯、砂糖、大蒜、
薑、糯米、蝦皮
- Feb 01 Sun 2015 17:29
引人食欲的層次
一層白菜抹上一層醃漬醬，
不只是視覺上有層次，
味覺上也同樣享受到層次，
這就是煎匙上菜的堅持。
- Jan 30 Fri 2015 17:24
韓國泡菜醃漬醬成份
韓國辣椒粉、水梨、蘋果、白蘿蔔、洋蔥、
紅蘿蔔、鹽、魚露、昆布高湯、砂糖、
大蒜、薑、青蔥、糯米、蝦皮。
新鮮食材、基本調味料，
加上自然發酵過程，
用食材原味來拼湊出好味道。
這就是煎匙上菜的堅持。
- Jan 29 Thu 2015 17:21
白菜的挑選
白菜的種類很多有包心白菜、
結球白菜、天津白菜等等，
因為品種不同，香氣口感當然就不同，
適合的烹調方法也就不一樣了。
像是台灣一年四季盛產的是看起來圓圓的，
像顆排球大小般結球白菜。
它的菜梗、葉片都偏薄，較容易煮軟，
所以適合快炒。
- Jan 27 Tue 2015 17:18
韓國泡菜---大白菜篇
煎匙上菜 (1)